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今天休!打算來做個餅乾!

因為很久沒做了!

所以很想做的說!

下午去買材料,買了一些水果

因為要做果醬!

買了蘋果、草莓、香蕉!

剛剛吃完晚餐,就開始來做果醬!

先做蘋果的!

先把蘋果洗乾淨,然後削皮!

去籽!切成小塊!

平底鍋,放入奶油,在倒入蘋果,開始煮!

照片 006.jpg

 

↑↑↑~正在煮沸~

照片 012.jpg

↑↑↑開始慢慢的變為焦糖的顏色了!

照片 015.jpg

 

↑↑↑~完成!顏色有點黑!但是不會很甜!有點酸!如果配麵包的話應該不錯吃!

 

放入適量的砂糖!和檸檬汁!依個人的喜好來添加

因為是要加入明天的水果塔中的!

所以我用的比較酸一點!

等煮到變成軟軟的時候,在關小火

在煮個20~30分鐘就行囉!我煮的是帶焦糖色的!~(有圖有真相)↑↑↑~

 

然後草莓的方法都差不多!

照片 004.jpg

↑↑↑先裹上一些砂糖!讓草莓水!

照片 017.jpg

↑↑↑用中小火慢慢的煮!中間在加入檸檬汁或是砂糖!

照片 020.jpg

↑↑↑慢慢的就變得濃稠感就行了!

照片 022.jpg

↑↑↑完成!!~~

照片 024.jpg

↑↑↑~二個一起合照!草莓和蘋果~

 

 

第一次做果醬!感覺是還好!

下次看能不能在做漂亮一點!

 

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    nkabow999 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()